Boeken 

Binnenkort zullen enkele boeken van mijn hand verschijnen. Op zeer korte termijn komt het boek 'Houdbaar Hart' uit. Over enkele maanden verschijnt de gedichtenbundel 'Vier Jaargetijden'. Verder is een culinair vegetarisch kookboek in voorbereiding. 

Korte inhoud:

'Houdbaar Hart' vertelt de geschiedenis van zes generaties binnen een familie, waarin sprake is van een genetische afwijking. Deze kan de ziekte Hypertrofische Cardiomyopathie (HCM) veroorzaken. Bij HCM is sprake van een verdikking van de hartspier. De ziekte hoeft niet tot symptomen te leiden, maar doet zij dat wel, dan laat zij over de jaren heen een progressief verloop zien. De symptomen zijn onder meer hartritmestoornissen en in latere fasen ook hartfalen en plotselinge hartdood. De ziekte is niet te genezen, maar de symptomen kunnen wel bestreden en vertraagd worden. De vraag dringt zich op wat het hebben van deze ziekte betekent voor het dagelijks leven en de perspectieven van mensen, die er door getroffen zijn. Daarom wordt in dit boek de schijnwerper gericht op een aantal mensen van de derde en vijfde generatie binnen die ene familie, van wie zeker is dat zij de ziekte hebben of hebben gehad. Hierdoor moesten of moeten zij leven met een hart van beperkte houdbaarheidsdatum: grootvader Klaas, geboren in 1876 en zijn kleinkinderen Klaas, Sjoerd, Annetje, Remy en Inga. Zij worden gevolgd in verschillende fasen van hun leven. Daaruit blijkt dat ook de tijd waarin zij leven van grote invloed is op het verloop van hun ziekte. Daarbij gaat het niet alleen om de stand van zaken in het medisch kennen en kunnen. Ook de manier waarop de omgeving reageert op hun ziekte, mede bepaald door de cultuur, sociale verhoudingen en historische gebeurtenissen van hun tijd, heeft invloed op hun ziekteverloop. Zij verschillen in elk geval in de wijze waarop zij persoonlijk met hun ziekte omgaan. De één is totaal onwetend over wat hem mankeert en reageert met gelatenheid op de ziekteverschijnselen, anderen reageren op hun ziekte met optimisme en aanvaarding, met paniek of met een rationele benadering, gekoppeld aan een aanvaarden van wat is.

De geschiedenis die hier wordt verteld, is gebaseerd op historische personen, feiten en gebeurtenissen, maar is in zijn uitwerking fictie, vermengd met een aantal waargebeurde verhalen.

Download hier de 'Houdbaar Hart' familie stamboom. Gebruikt de toets CTRL tegelijk met de + of de - om in en uit te zoemen.

In de stamboom zijn zes generaties weergegeven. De zesde generatie is niet compleet vermeld. De zevende generatie wordt in zijn geheel niet vermeld.

Dit boek heeft een missie.

Het wil aandacht vragen voor hypertrofische cardiomyopathie en de impact die het heeft op het leven van gewone mensen. De ziekte is vrij onbekend en vrij onzichtbaar. Toch is het zo, dat in Nederland één op de vijfhonderd mensen de aanleg ervoor heeft geërfd. Pas in 1958 is de ziekte voor het eerst beschreven en eerst ruim dertig jaar later, in 1990, werd door het vinden van het eerste HCM-gen het vermoeden bevestigd, dat het een erfelijke ziekte is. Op dit moment zijn er al honderden DNA-mutaties gevonden, die HCM kunnen veroorzaken, verspreid over zeker vijfentwintig genen. Er is veel medische literatuur, die probeert de ziekte steeds nauwkeuriger te beschrijven en te verklaren en die therapeutische en diagnostische mogelijkheden aangeeft en verder ontwikkelt.

Veel mensen met HCM zijn, meestal in een latere fase van hun ziekte, waarin het leven bijzonder moeizaam en beangstigend kan zijn, kandidaat voor een harttransplantatie. Zo'n transplantatie kan hen nog een aantal jaren veel levensvreugde geven, maar helaas zijn er slechts weinig ruilharten beschikbaar. Misschien kan dit boek mensen met gezonde harten op een idee brengen!

Korte inhoud

Deze gedichtenbundel is een ode aan de vier seizoenen. Over elk seizoen zijn acht gedichten in de bundel opgenomen. Zij bezingen de mooie en minder mooie momenten, die de seizoenen met zich meebrengen. Daarbij worden de belevenissen, zorgen en levensvragen van de mens op zowel praktische als filosofische wijze besproken. Naast de tweeëndertig gedichten over de vier jaargetijden afzonderlijk zijn drie gedichten opgenomen over de wisseling der seizoenen,

Bij elk jaargetijde is een afbeelding gemaakt, die iets van de stemming en de sfeer van de gedichten wil weergeven.

Deze gedichtenbundel zal in het voorjaar van 2016 verschijnen.

Marina van Maardonck

Lekker en gezond

Vega anders Culinair vegetarisch kookboek met Midi-terraanse recepten

In voorbereiding

Vegetarische gerechten die in niet vegetarisch gespecialiseerde restaurants worden opgediend, zijn doorgaans vrij fantasieloos in elkaar gezet en daardoor weinig spannend en vaak tamelijk smakeloos. Het lijkt erop dat de opleiding tot restaurant-kok nauwelijks aandacht besteedt aan een goede, smakelijke maaltijd zonder vlees of vis. Dat kan beter, veel beter. Overigens, misschien is een kleine cultuuromslag in de sector ook wel nodig. Wordt er niet vaak wat badinerend over de vegetarische maaltijd gesproken? En dat, terwijl men heel lekker, goed en ook nog eens gezond vegetarisch kan eten. Het zou toch om heel veel redenen, zoals milieu, gezondheid en dierenleed, goed zijn als we het gewoon vonden zo nu en dan, en voor de liefhebbers misschien zelfs vaker, een vegetarische maaltijd op tafel te zetten of te bestellen.

Gezien het toenemend aantal mensen dat inderdaad wel eens een dagje zonder vlees of vis wil doen en zowel thuis als buiten de deur best wel van een smakelijke vegetarische maaltijd wil genieten, voorziet dit kookboek in een groeiende behoefte. Alle aspecten van de warme maaltijd komen aan bod, van amuse tot dessert, tot lekkere gezonde drankjes. Genieten van wijn gaat de Nederlanders steeds beter af. Maar ook als men een keertje niet of zelfs nooit aan de alcohol wil of kan, bijvoorbeeld als men moet rijden of om gezondheidsredenen niet van het edele vocht uit de wijngaarden kan genieten, dan biedt dit kookboek een aantal originele alternatieven, die anders zijn dan de gebruikelijke jus d'orange of het bleke glaasje spa. Wellicht is dit ook interessant voor de restaurateur, die zijn gasten met bijzondere wensen wil verrassen.

De recepten in het boek zijn niet ingewikkeld en vrij snel en makkelijk te maken. Ook het gebruik van olieën en vetten en van kruiden, specerijen en zout wordt besproken.

Als u nu eens vrienden te eten hebt, verras ze dan een keer met een bijzondere maaltijd. In het boek is een aantal voorbeelden van dinertjes gegeven, die bestaan uit de beschreven recepten. Durf er eens mee aan de slag te gaan. Het resultaat mag er zijn, u zult het zien.